Zucker

Süßstoff anstatt Zucker – macht das wirklich Sinn?

29. August 2019

Bei Süßstoffen handelt es sich um synthetische oder natürliche Ersatzstoffe für Zucker. Sie haben keine oder sehr geringe Kalorien. Deswegen werden sie von Konsumenten gerne eingesetzt, um Kalorien einzusparen und…

Welche Zuckerzufuhr in Deutschland empfohlen wird

20. März 2019

Ernährung, Gesundheit, Gesundheitsverhalten

In einem früheren Blogbeitrag hat padoc darüber berichtet, dass die Weltgesundheitsorganisation (WHO) die Grenze einer gesundheitlich unbedenklichen Zuckerzufuhr auf 25 Gramm pro Tag gesenkt hat. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung…

Superfoods: Was Ihrem Herzen wirklich gut tut

22. Februar 2019

Ernährung, Gesundheit

Im regelmäßigen Turnus werden immer wieder neue sogenannte Superfoods im Netz angepriesen, wie früher das Gemüse auf dem Markt. Dazu kommen Wunderdiäten, die auf überraschende Weise zu reiner Haut, rasanter…

WHO senkt kritische Grenze für Zuckerkonsum

2. August 2015

Betriebliches Gesundheitsmanagement, Gesundheit

Die Weltgesundheitsorganisation (WHO) hat eine neue Zucker-Richtlinie veröffentlicht, in der die Grenze für einen gesundheitlich unbedenklichen Zuckerkonsum gesenkt wird (1). Dabei bezieht sich die WHO auf den weißen Zucker, der…

Krebsprävention durch Betriebliches Gesundheitsmanagement

8. Juli 2013

Betriebliche Gesundheitsförderung, Betriebliches Gesundheitsmanagement

Körperliche Aktivität ist einer der wichtigsten protektiven Faktoren unter anderem für Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Knochen- und Muskelabbau sowie Diabetes. Epidemiologische Studien zeigen nun die Krebsprävention und dass ebenfalls das Risiko für Krebserkrankungen…

Wie ein BGM, Zucker und Übergewicht zusammenhängen

4. Juli 2013

Betriebliche Gesundheitsförderung, Betriebliches Gesundheitsmanagement, Ernährung

Die Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation lautet seit vielen Jahren, den Zuckerkonsum auf 10% des körpereigenen Energiebedarfs zu beschränken. Der eindeutig negative Einfluss von Zucker auf die Gesundheit konnte jedoch nur mit…

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