PODCASTS

Unser Koch- und Ernährungspodcast mit unseren Gesundheitsexperten und -expertinnen sowie Kochprofi, Sven Burmeester. Hier finden Sie Anleitungen zu saisonalen, schnell zubereiteten und fantastisch schmeckenden Rezepten.

Folge 1 – Unsere Gesundheitsexperten und -expertinnen stellen sich vor
June 11, 2021

Unsere Gesundheitsexperten und -expertinnen Dr. med. Dirk Lümkemann, Gesundheitswissenschaftlerin Mareike Burmeester, Sportwissenschaftlerin Clara Rösler und Kochprofi Sven Burmeester stellen sich vor.

Folge 2 – Rhabarber-Kompott
June 21, 2021

Zutaten: 1kg Rhabarber, 1x Zitrone, Zucker/Kokosblütenzucker/Stevia/Rohrzucker/Agavendicksaft, Vanille, Salz, Zucker,Speisestärke

Material: Brett und Messer, 1x Topf, 1x große Schale

Folge 3  – Lachsfilet in Rahmsauce mit Vollkornnudeln

December 13, 2021

Zutaten: 500g Vollkornnudeln, 250g Lachsfilet ohne Haut, 300g Spinat, 10 Kirschtomaten, Parmesan, 200g Crème fraîche, 500ml Sahne, eine halbe Bio-Zitrone, Gewürze (Salz, Pfeffer, Muskatnuss)

Material: Brett, Messer, 2 Töpfe, 1 Sieb, 1 große Schale

Folge 4 – Kichererbsen Zucchini Salat mit Tomate, Feta und Oliven

December 20, 2021

Zutaten: 200 g Kichererbsen (roh), 1 Zucchini, 250 g Kirschtomaten, 250 g Fetakäse, 80 g Oliven (Taggiasca), ½ Bund Petersilie Glatt, Honig, Olivenöl, Balsamico Bianco, Senf, Zitronensaft, Gewürze (Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel, Paprika, eine Knoblauchzehe, Rosmarin)

Material: Schneidebrett und Messer, Topf, Pfanne, große Schale

Folge 5 – Wraps mit Lachs und Avocado

February 02, 2022

Zutaten: Wraps, 250g Räucherlachs, 1 Avocado, 100g Frischkäse, 1 Eisbergsalat, 1 Möhre, 1 Gurke, Gewürze (Salz, Pfeffer, Zitronensaft)

Material: Schneidebrett, Messer, kleine Schale

Folge 6 – Coming Soon

Unsere Podcasts zu den Themen Gesundheit, Psychologie, Selbstbestimmung und Zukunft!

Folge 1 – Betriebliches Gesundheitsmanagement
June 12, 2020

Hohe Anforderungen brauchen starke Mitarbeiter*innen und wirksame BGM-Konzepte. padoc unterstützt Entscheider im Unternehmen, Kommunikation zu nutzen und Menschen in der Entwicklung ihrer Gesundheitskompetenz zu fördern. Wie dies in der Praxis umzusetzen ist, erklärt Euch unser Geschäftsführer, Dr. med. Dirk Lümkemann, in der ersten Folge.

Folge 2 – Motivation
June 26, 2020

Eine hohe Mitarbeitermotivation ist ein Ziel für viele Führungskräfte. In unserer nächsten Podcastfolge beschäftigen wir uns genau mit diesem Thema und stellen den beiden Wirtschaftspsychologen und Geschäftsführern von LudicBrain, Simon Rothe und Jonas Paulus, unter anderem die Frage, wie man Mitarbeiter*innen am wirkungsvollsten motiviert und welche Rolle dabei die Führungskraft spielen.

Folge 3 – Selbstbestimmung
July 10, 2020

In dieser Folge befassen wir uns mit dem Konzept der Selbstwirksamkeit. Wir klären dabei, warum die eigene Selbstwirksamkeitserwartung so bedeutend ist und wie sie in jedem Lebensbereich zu tragen kommt. Außerdem verraten wir Euch, welche Faktoren wichtig sind, um eure Selbstwirksamkeit zu steigern, damit ihr eure Ziele erreichen könnt

Folge 4 – Sinnstiftung
July 27, 2020

Zufriedenheit im Leben. Heutzutage verlangen immer mehr Menschen, dass Ihre Arbeit auch Sinn machen muss und nicht nur als Mittel zum Zweck dient. In unserer nächsten Podcast Folge haben wir uns genau mit diesem Thema  befasst und unter anderem gefragt, warum es denn so sinnvoll ist seiner Arbeit und seinem Privatleben einen Sinn zu geben.

Folge 5 – Digitale Tools
August 11, 2020

Seit langem wird in Wirtschaft und Politik heftig über Digitalisierung diskutiert, doch spätestens jetzt ist die Corona-Krise für viele Unternehmen zu einem digitalen Katalysator geworden. In unserer neusten Folge analysieren wir, warum mobile, cloudbasierte und kostengünstige Produkte zu den besseren Angeboten zählen und ob es noch andere wichtige Auswahlkriterien gibt, an die man denken sollte.

Folge 6 – Krise und Führung
September 7, 2020

In jeder Krise steckt auch eine Chance, das ist das momentane Motto in vielen Unternehmen. Ist dies jedoch auch im persönlichen Bereich anwendbar? In dieser Podcast Folge geht es um verschiedene Bewältigungsstrategien während einer Krise von Personen. Dazu gehören das richtige Mindset, sowie die Fähigkeit die eigene Situation und Handlungsspielräume zu bewerten. Außerdem geht es um die verschiedenen Herangehensweisen in einer Krise einer Führungskraft.

Weiteres Wissen in unserem padoc-Blog