Diäten sind langfristig erfolglos, padoc Newsletter 03/2009: Artikel #2
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Der Schlüssel zum erfolgreichen Gewichtsmanagement liege im Eiweiß, so das Ergebnis einer Diätstudie an dem das Deutsche Institut für Ernährungsforschung (DIfE) in Potsdam-Rehbrücke beteiligt ist. Die Zerfallzeiten der Diätempfehlungen konkurrieren allerdings inzwischen mit denen von Finanzanlagen.Es wurde im Rahmen der Studie daher ebenfalls beobachtet, so Arne Astrup - Leiter dieser bisher größten europäischen Interventionsstudie, dass die Mehrzahl der Probanden nach Durchführung einer Diät zu ihrem alten Body-Mass-Index zurückfinden. Mit anderen Worten: alle bislang getesteten Diätformen wirken gleich schlecht und sind langfristig erfolglos. Erfolgreich ist die Umstellung zu einer ausgewogenen Ernährung in Kombination mit ausreichend Bewegung.
Quelle: FAZ, 20. Mai 2009, S. N1
